केएफसी स्टाइल फ्राइड चिकन रेसिपी || KFC Style fried chicken Recipe

केएफसी स्टाइल फ्राइड चिकन रेसिपी || KFC Style fried chicken Recipe

•             कितने लोगों के लिए: 4

•             तैयारी का समय: 15 मिनट

•             पकाने का समय: 30 मिनट

•             टोटल टाइम: 45 मिनट

•             कठिनाई स्तर: मीडियम

केएफसी का चिकन बहुत लोगों को पसंद है लेकिन क्या आपको पता है कुछ मसालों के साथ आप भी इसे घर पर बना सकते हैं। घर पर यह लजीज रेसिपी बना कर अपने बच्चों के असली ट्रीट दें। तो चलिए बनाते है केएफसी स्टाइल फ्राइड चिकन

तो सबसे पहले बात करते है इसकी सामग्री

•             8 (ब्रेस्ट, ड्रमस्टीक) चिकन

•             100 ग्राम दही

•             1 अंडा, फेंटा हुआ

•             50 ग्राम सभी में काम आने वाला फ्लार

•             50 ग्राम ब्रेड क्रंब्स

•             1 टी स्पून मिर्च पाउडर

•             1 टी स्पून सफेद मिर्च पाउडर

•             (सूखी और पीसी हुई) 1 टी स्पून प्याज़

•             (सूखे और पीसी) 1 टी स्पून बैज़ल/तुलसी पत्ता

•             (सूखा और पाउडर) 1 टी स्पून ऑरिगेनो

•             1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ

•             (सूखा और पीसा हुआ) 1 टी स्पून लहसुन

•             (सूखा और पीसा हुआ) 1 टी स्पून अदरक

•             स्वादानुसार नमक

•             (तलने के लिए) तेल

केएफसी स्टाइल फ्राइड चिकन बनाने की विधि

1.चिकन को साफ करके धो लें। चिकन में से अच्छे से पानी निकाल लें।

2.अब फेंटा हुआ अंडा, दही, आधा छोटा चम्मच मिर्च पाउडर, नमक को चिकन में डालकर अच्छे से मिलाएं।

3.तीन से चार घंटे के लिए मैरीनेड करने के लिए छोड़ दें। मैदा, हरी मिर्च, सफेद मिर्च, ऑरिगेनो, अदरक, लहसुन, बैज़ल और बची हुई मिर्च और नमक मिला दें।

4.मैदा के मिश्रण को चिकन के ऊपर डालकर उसे अच्छे से कवर कर दें और फिर ब्रेड क्रंब्स डाल दें।

5.मोटे तले की कढ़ाई में तेल गर्म कर लें और चिकन को डीप फ्राई करके हल्की आंच पर पका लें। टमाटर कैचअप के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।

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विडियो देखने के लिए नीचे दिए लिंक या विडियो पर क्लिक करे  

https://youtu.be/F3Zt_0XVsQw